JMTパンの通販について

なんとなく、喫茶店が始まってから、JMTパンの通販をしようと考えてましたが、よく考えてみれば、別に通販だけならすぐに始めてもいいわけです。調べたところ、食品販売の届け出と、食衛生責任者の届け出があれば、自宅でもよいとのことでした。

名古屋では食品衛生責任者の講習会は、一番早くて５月１日だったので、それで申し込みをすることにしました。通販の開始はGW明けにはできそうです。