59才から始める喫茶店

59才になって起業しようと考えてます。

暫定的今後の予定

今日は不動産屋とパン屋めぐり

まず第一に、スナックの空き時間を利用して喫茶店を開くという話を白紙にしました。理由はいろいろありますが、スナックのオーナーとの方針の違いがあります。私は健康志向なのに対して、オーナーは喫煙可、パチンコ屋の客を取り込むという感じで、この方針の違いは後々禍根を生むことになりそうです。私はお客さんに富裕層を狙っていますが、そこも違います。

不動産屋に行きました。こちらは顔つなぎが目的です。10坪程度、10万円以下という条件を示し、探してもらうことにしました。ネットに出ている物件も内見させてもらうことになりました。開業費用は500万円はかかる。融資を受けられるのには審査を通って1ヶ月はかかるとのことでした。

パン屋では、来週サンプルを作ってもらうことになりました。GW開けから通販を始めることも伝えました。