ＪＭＴパントーストに、プレーンヨーグルトにいちごジャムを載せたものを付けて、コーヒーと合わすとどのような原価になるか計算してみました。
全粒粉2kg/1062円 900g/478円
強力粉5kg/1402円 100g/28円
ライ麦粉1kg/1207円 300g/362円
カレンズ800g/1058円 200g/265円
クルミ1kg/1379円 150g/207円
カシューナッツ1kg/1953円 150g/293円
牛乳1リットル/300円 1リットル/300円
オリーブオイル１リットル1865円/ 50ml/93円
ハチミツ2.5kg/2500円 50ml/50円
パン2斤で2076円
１斤を４分の１の厚切りにして、ハーフサイズで出すとすると、130円
プレーンヨーグルト1kg/1440円 50g/72円
いちごジャム1kg/793円 10g/8円
付け合わせのヨーグルト80円
コーヒー豆1kg/1900円 10g/19円
モーニングセット229円
砂糖とか、フレッシュとかまだ原価に入れてませんが、なんとかなりそうです。
