西区の物件について、喫茶店オーナーと不動産屋さんと話し合ってきました。 トイレを洋式に変えたいのだが、60万円程度はかかる。その分250万円の造作譲渡料から引いてもらえないかと相談しましたが、あまりいい顔をされませんでした。また天井のクロスが一…

商工会議所の相談窓口に行ってきました。日本政策金融公庫に出す、創業計画書の見直しについてです。 結果として、売上計画など、細かい数値の問題点を訂正するだけで済みそうです。あと経歴のところは空白が無いようにと指摘されました。病気などで働けない…

物件サイトを見ていたら、６月14日の登録で、気になる物件を見つけました。 まだ喫茶店を営業しているお店で、早速お伺いしてモーニングをいただきました。女性の主人で、話を伺うと、歳も70後半になり、体力的に続けられなくなり、後継者を探しているそうで…

貝柱のほぐし煮の缶詰を使った中華粥を作ってみました。あまり帆立の風味はしなかったです。バターが美味しく感じられました。彩りを考えた方がよいとの提言を受け、ニラを加えてみました。 ほぐし煮の缶詰だったら、コストを抑えられるので、まずまずの成功…

６万７千円になりました。 売上を伸ばした要因は、第１にYouTubeでの広告が大きかったです。ほとんどの方が動画を見て購入を決めたようです。 ついでリピーターの存在。初めて１ヶ月しか経ってませんが、すでにリピートされる方がおられます。ありがたいこと…