失敗しました。あんこ巻き食パン。 焼き上がりは、今度こそ成功したと思いました。 いざ切ってみると、中に大きな空洞が。 いろいろ調べてみると、餡に含まれる水分が、焼いたときに水蒸気になって空洞になるのだとか。そのため、あらかじめ餡の水分を飛ばし…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
