59才から始める喫茶店

59才になって起業しようと考えてます。

2024-02-03から1日間の記事一覧

接客における技法 アイコンタクト

お客さんから注文を聞くとき、お客さんの笑顔が増えたように思う(気のせいかもしれないけど)。私は注文を受けたとき、端末に入力した後に必ず復唱するが、その時アイコンタクトをしている。マスクをしているとは言え、それほど不細工ではないとの自覚はあ…