59才から始める喫茶店

59才になって起業しようと考えてます。

2024-01-31から1日間の記事一覧

接客に慣れない

3時間だけのアルバイト。それも接客をするのは2時間だけなのだが、バイトを終えると喉がカラカラでぐったりする。接客は向いてないのかとも思う。 喫茶店の接客は正確さとスピードが要求される仕事だ。オーダーを間違えてはいけない。オーダーさえ正確なら…