59才から始める喫茶店

59才になって起業しようと考えてます。

2024-01-15から1日間の記事一覧

修行1日目

修行というのは大げさなようだが、自分の中では単なるバイトのつもりではない。 今日習ったこと。1.まず笑顔と挨拶。なかなか緊張で笑顔になれない。挨拶の声も小さいかな? 2.お客さんが来たらお冷やとおしぼりを出すこと。当たり前か。3.客席の番号を覚え…